Seit dem Bau unseres Berghotels im Jahr 1892 ist die Familie Wandfluh Gastgeber am Oeschinensee. Verschiedene Epochen und Generationen haben das Haus geprägt. Wir fügen nun ein neues Kapitel hinzu. Seit dem Sommer 2023 führen wir unser Restaurant als Selbstbedienung, das Hotel bleibt für Übernachtungen geschlossen. Mehr denn je sind uns Nachhaltigkeit, Qualität und Menschlichkeit wichtig. 

Wir verwenden noch immer frische und regionale Produkte und unsere Speisen werden nach wie vor mit viel Know-How in der Küche zubereitet. Wir verfügen über eine Auswahl an vegetarischen, laktose- & glutenfreien und selbstverständlich auch veganen Gerichten. Für unsere Lammgerichte verwenden wir ausschliesslich Fleisch von unserem Gemeinschaftshof in Kandersteg. 

Mehr zu unseren Beweggründen für die Veränderungen finden Sie in unserem Facebook-Post. Wir freuen uns, Sie mit dem neuen Konzept bei uns begrüssen zu dürfen – bis bald!