منيو الخدمة الذاتية بيرجهوتل أوشينينسي

حجز طاولة

الحساء | السلطات | تقليدي | أطباق اللحوم | وجبات خفيفة | الأطفال | الحلويات

المعدنية | المشروبات الدافئة | مسكرات القهوة | أبيرو | بيرة | نبيذ

إعلان وأسطورة اللحوم

الطابق العلوي
الطابق العلوي

من وعاء الحساء

حساء اليوم وفقا للعرضCHF 8.50

بما في ذلك 1 لفائف خبز عضوي محلية الصنع نباتي خال من اللاكتوز

من شريط السلطة

جرة سلطة صغيرة (سلطة جانبية)CHF 6.50

بما في ذلك 1 لفائف خبز عضوي محلية الصنع مع صلصة منزلية أو بلسمية (نباتي)

XXL جرة سلطةCHF 13.50

بما في ذلك 1 لفائف خبز عضوي محلية الصنع مع صلصة منزلية أو بلسمية (نباتي)

نباتي ونباتي

كاري أوشينينسي

كاري أوشينينسيفرنك سويسري 24.00

كاري أصفر، حار قليلا مع الخضار والأرز المطهو على البخار نباتي  خال من الغلوتين  خال من اللاكتوز

+ شرائح صدر دجاج سويسري 6.00 فرنك سويسري

برجر العدسCHF 15.00

برغر عدس محلي الصنع في خبز كامل مع البصل النيء والهالبينو ومايونيز اليقطين المشمش محلي الصنع نباتي

Valais rösti

فاليه روستيCHF 23

هاش براونز مقرمش مع شرائح طماطم ومبشور بالجبن ، يقدم مع بيستو محلي الصنع نباتي  خال من الغلوتين 

فطيرةالجبن محلية الصنعCHF 12.00

لحم

فلفل لحم الضأن

بيت لحم الضأنوالفلفل الخاصCHF 29.00

من مزرعتنا الخاصة (اللحوم العضوية) مع سبايتزلي محلية الصنع ، ملفوف أحمر ، فطر ، تفاح ، خوخ

ميداليات لحم الضأن

ميداليات لحم الضأنمنزل خاصCHF 38.00

من مزرعتنا العضوية الخاصة ، مع spaetzli محلية الصنع والخضروات الطازجة وصلصة الأعشاب "Chimichurri"

صدر دجاجCHF 27.00

صدر دجاج سويسري مع صلصة كريمة الفطر، خضروات وبطاطس مقلية

Spätzli Vaudoise

Spätzli VaudoiseCHF 25.00

مع خضروات الكراث الكريمية، باويرنروخورست سامي والخردل

ستيك لحم العجلCHF 42.00

شريحة لحم عجل بيرنيز أوبرلاند مع صلصة كريمة الفطر محلية الصنع والخضروات والبطاطس المقلية

أوشي برجرCHF 24.00

برجر لحم البقر BEO (لحم عضوي من بيرنيز أوبرلاند) في لفائف الخبز الكاملة مع الخيار والبصل كونفيت وجبنة راكليت وصلصة الشواء محلية الصنع ، تقدم مع البطاطس المقلية

الوجبات الخفيفه

Holzspycher Plättli

Holzspycher plättliCHF 29.50

نقانق جافة من سامي هاينيجر من كاندرستغ، أوبرلاندر راوخسبيك، سالسيز من مولميتغز ديمتيغن، جبن مخطط AOP من غابي وهانز روستي من أوشينينتال (كاندرستغ) وشونريدر بيرغكاز، مع زبدة عشب أوشي محلية الصنع والخبز العضوي محلي الصنع

يقدم على لوح السنبلة الخشبية الذي يبلغ عمره 200 عام مع "نحات"

تم بناء "Holzspycher" في عام 1812 ، وهو أقدم مبنى في Oeschinen. حتى قبل بضع سنوات ، كان غروساتي ديفيد واندفلوه ينتج الجبن من أبقاره البنية المحبوبة هناك. لقد قطعنا الآن ألواح الجبن التي يبلغ عمرها 200 عام من Gade وخططنا لها بلطف. اليوم أنها بمثابة أساس لاستمتاعك. جميع المنتجات تأتي من المنطقة ومصنوعة بحب الحرفية. نقوم بخبز الخبز الطازج كل يوم في Oeschinensee مع دقيق Burgholz العضوي. Ä Guete!

بطاطس مقليةCHF 8.50

بما في ذلك 1 صلصة نباتي  خال من الغلوتين  خال من اللاكتوز

أطفال

أرز للأطفالCHF 8.50

مع الخضار الطازجة نباتي

كيدز برجرCHF 14.00

BEO برجر لحم (عضوي) مع بطاطس مقلية
أو
برجر العدس مع البطاطس المقلية

الحلويات

بوفيه كيك

وتتوفر الحلويات على بوفيه الكيك.

آيس كريم

آيس كريم Oeschi محلي الصنع أو آيس كريم ناعم (بار مقهى أمام المنزل)

معدن

المعدنية بالزجاج3 ديسيلتر CHF 4.60 | 1 لتر CHF 9.60

المعدنية في زجاجات ، انظر المعرض

هاننفاسر3 ديسيلتر فرنك سويسري 2.30 | 1 لتر فرنك سويسري 6.00

الشركات في بحيرة Oeschinen غير متصلة بإمدادات المياه العامة. نقوم بتشغيل شبكة الإمداد الخاصة بنا مع الينابيع والمضخات وخطوط الإمداد ونظام الأشعة فوق البنفسجية. إن بناء وصيانة البنية التحتية وضوابط المختبرات القانونية والخدمة مكلفة. لذلك ، نحن نشحن ماء الصنبور.

المشروبات الساخنة

اسبريسوCHF 4.20

قهوة4.50 فرنك سويسري

لاتيه, كابتشينوفرنك سويسري 5.00

الشاي العضوي (من بيرنيز أوبرلاند)CHF 4.70

لكمة (غير كحولية)CHF 4.70

البيضاوي, شوكولاتةCHF 4.70

قهوة شنابس | سول أكثر دفئا

قهوة كراميليتو (كراميل ، كريمة)فرنك سويسري 6.00 فرنك سويسري غير كحولي

قهوة أوشي (فاكهة التفاح ، كريمة)CHF 9.00

سوزان كوفي (مزيج سري، كريم)CHF 9.50

قهوة صاخبة (مسكرات البندق ، كريمة)تلميحCHF 9.50

Baileys Coffee (Baileys، كريم)CHF 10.00

قهوة جاهزة، قهوة لوتزفرنك سويسري 6.50

Holdrio (شاي ثمر الورد ، البرقوق)CHF 6.50

البرقوق النعناع (شاي النعناع ، البرقوق)CHF 6.50

الشهيه

منشط البلسان (محلي الصنع)غير كحولي6.50 فرنك سويسري

أبيرول سبريتزCHF 10.00

نبيذ أبيض مرشوشCHF 7.50

بيرة

البيرة علىالصنبور 3 ديسيلتر فرنك سويسري 4.90 | 5 ديسيلتر فرنك سويسري 6.20

البيرة المحلية في زجاجةانظر المعرض

النبيذ الأبيض بالكأس

يوهانيسبرغ – ليه فلس ماي، ريدس 1 ديسيلتر فرنك سويسري 4.50 | 5 ديسيلتر فرنك سويسري 22.00

Oeschi-Wy الأبيض (النبيذ المنزل) - ريم ودايب ، كيسن 1 ديسيلتر فرنك سويسري 6.50 | 7.5 ديسيلتر فرنك سويسري 46.00

النبيذ الاحمر بالكأس

Oeschi-Wy الأحمر (النبيذ المنزل) - ريم ودايب ، كيسن 1 ديسيلتر فرنك سويسري 6.50 | 5 ديسيلتر فرنك سويسري 46.00

هوامان روج ، كورنالين ، بينوت نوير

بينوت نوير أولون – ريم ودايب، كيسن 1 ديسيلتر فرنك سويسري 6.50 | 7.5 ديسيلتر فرنك سويسري 46.00

100٪ بينوت نوير

النبيذ المعبأ في زجاجات

انظر العرض / العرض

إعلان وأسطورة اللحوم

إعلان اللحوم: لحم الخنزير ولحم العجل ولحم البقر ولحم الدجاج يأتي فقط من سويسرا ، إن أمكن من المنطقة. يأتي لحم الضأن (وفقا للعرض اليومي) حصريا من مزرعتنا العضوية الخاصة في كاندرستغ.

نباتينباتي
نباتينباتي
خال من الغلوتينخال من الغلوتين
خال من اللاكتوزخال من اللاكتوز

سيبلغك موظفونا بالمكونات الأخرى في أطباقنا التي يمكن أن تسبب الحساسية أو عدم التحمل عند الطلب. | يحظر القانون بيع النبيذ والبيرة وعصير التفاح لمن تقل أعمارهم عن 16 عاما وبيع المشروبات الروحية والمقبلات و alcopops لمن هم دون سن 18 عاما. يتم إجراء فحوصات الهوية. | جميع الأسعار بالفرنك السويسري وتشمل ضريبة القيمة المضافة.

احجز بيرجهوتيل أوشينينسي إيه جي، أيه جي | 3718 كاندرستيج | office@berghotel-oeschinensee.ch | الهاتف: +41 33 675 11 19