#unique منذ عام 1892

من نحن

فندق ماونتن Oeschinensee – شركة عائلية منذ عام 1892

منذ سن مبكرة ، عرف الضيوف من جميع أنحاء العالم عن جمال بحيرة Oeschinen فوق Kandersteg. أحد الأسباب التي جعلت ديفيد واندفلو يقرر في عام 1890 فتح نزل في Oeschinensee للبناء. في ذلك الوقت ، كان الجد الأكبر Wandfluh مزارعا بسيطا من Kandergrund. بالإضافة إلى فن الطهو ، حافظت عائلتنا أيضا على تقليد "المزارع". اليوم ، يتم تشغيل الفندق الجبلي من قبل الجيل الخامس وهو مملوك بالكامل للعائلة. لسوء الحظ ، أصبحت الشركات ذات التقاليد العريقة نادرة بشكل متزايد - لذلك نحن فخورون بشكل خاص بالدفاع عن التقاليد والجودة والإنسانية.

مزرعة

لفترة طويلة ، كانت الأغنام شغفنا وفي نفس الوقت تأمل عائلتنا. تضم المزرعة حوالي 30. تقضي الأغنام الصيف على المنحدرات الحادة أسفل الجندول. نحن نستخدم فقط الأعلاف التي تنمو في المروج الخاصة بنا والتي نحضرها بأنفسنا في الصيف. تتم معالجة الحمل وإعداده من قبلنا في مطبخنا الخاص. العمل الشاق والجميل يجلب لنا السعادة ونحن فخورون جدا بمنتجات لحم الضأن لدينا. نبيع جلود الغنم وجلود الخراف في متجرنا على Oeschinensee. منذ عام 2023 ، تم تشغيل المزرعة مع عائلة Grosse من Reginahof في Kandersteg وتضم حوالي 40 بقرة وماشية وأغنام.

فندق ماونتن Oeschinensee -تاريخ

اليوم

يتزايد عدد الزوار بشكل مطرد ، كما يتم تسجيل مغادرة الموظفين مرارا وتكرارا. يتقلص الفريق من 40 إلى 23 موظفا في غضون شهرين. ومع ذلك ، فإن متوسط فريقنا لا يزال 16 عاما. ورفض الكانتون طلبا لتوسيع مرافق المراحيض، وهي صغيرة جدا، لأسباب واهية. تم تحويل الشركة إلى الخدمة الذاتية في غضون 6 أسابيع حتى تتمكن من العمل على الإطلاق. سيتم إغلاق الفندق للإقامات الليلية خلال صيف 23.

لوجيستك

تم شراء شاحنة Iveco مع منصة رفع. لم يعد يتم التعامل مع الخدمات اللوجستية بأكملها عبر الطريق الخاص ولكن عبر مصعد الجندول. الإغلاق الرسمي المنتظم لطريق الوصول من Kandersteg بسبب المخاطر الطبيعية من Spitzten Stei يجعل التخطيط مستحيلا. في جميع أنحاء الشركة ، يتم إجراء استثمارات ضخمة في جعل عمل الفريق أسهل (بيئة العمل). بالإضافة إلى ذلك ، يتم شراء أحواض الضغط للنفايات من الجبل بأكمله. يتم التخلص من حرق النفايات حتى ثون في المنزل.

جائحة

نقلنا الوضع غير المؤكد حول "Spitze Stei" و Corona إلى أفكار جديدة. جنبا إلى جنب مع فريق قوي من 30 ، نعمل باستمرار على أفكار جديدة. هذه هي الطريقة التي ولد بها عرضنا "Fondue2Go" أو "Oeschi-Glace".

شاحنات الطعام وبيرغستوبلي

تم تصنيع أول شاحنة طعام من قبل النجار وفقا لمواصفاتنا. وبعد مرور عام ، تبع الثاني. تم الاستيلاء على Bergstübli في المحطة الجبلية. الإغلاق الرسمي مع مهلة 24 ساعة هو دائما في الجزء الخلفي من أذهاننا. وبالتالي يمكن لشاحنات الطعام المتنقلة و Bergstübli تقديم عرض للموظفين والضيوف إذا كان لا بد من إغلاق Berghotel am See.

أعاد

يعود ديفيد جونيور (الأخ الأكبر لكريستوف) إلى المنزل بعد سنوات من السفر. لقد كان يدعمنا بنشاط منذ ذلك الحين وهو نشط في المطبخ.

الجيل 5

كريستوف (صاحب فندق) وليا (أخصائي علاقات عامة) Wandfluh تولي الأعمال في 5. جيل. جنبا إلى جنب مع طفليهما ، تقضي الأسرة الصيف في Oeschinensee. يتكون الفريق من حوالي 15 موظفا. سيتم تجديد الطابق الأول بالكامل. تم توسيع الغرف الباردة في عام 2015.

الألياف البصرية والصرف الصحي

ترتبط جميع المزارع على الجبل بنظام الصرف الصحي Kandersteg. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تركيب كابل ألياف بصرية على Oeschinensee مفقود. ويجري حفر خط إمداد جديد لإمدادات مياه الشرب في الفندق الجبلي. تساهم البلدية ب 0 فرنك.

عربة تجرها الخيول

بالنسبة لمزيد والمزيد من الضيوف الأكبر سنا ، كان الطريق من البحيرة إلى المحطة الجبلية بعيدا جدا. كانت النوبات القلبية هي النتيجة. من عام 2003 إلى عام 2006 ، نقلت عربة تجرها الخيول الضيوف الأكبر سنا بشكل أساسي من المحطة الجبلية إلى Oeschinensee. كان العمل شاقا للغاية بالنسبة للخيول ، من عام 2007 تم استخدام سيارة كهربائية (كان النموذج الأولي الأول فاشلا).

الجيل 4

يتولى ديفيد وسوزانا واندفلو الأعمال العائلية ويستمران في تشغيلها في الجيل 4. على مدى السنوات ال 30 المقبلة ، تم تجديد المنزل بالكامل وتجديده بالكامل. تم توسيع المطبخ بالكامل ، وتم توسيع أنظمة التبريد ، وتم تجديد جميع الغرف وتم تركيب نظام شمسي في أوائل 90s.

بناء مصعد الكراسي

ديفيد واندفلو يبني المصعد من كاندرستيج إلى أوشينين. كان بناء التلفريك إنجازا رائدا في ذلك الوقت - لم يحقق بناء التلفريك عبر الهواء نجاحا كبيرا. في ذلك الوقت ، كانت القطارات المعلقة على القضبان رائجة أكثر من السكك الحديدية في الهواء.

1945

خلال الحرب ، انهارت السياحة الدولية تماما. قبل كل شيء ، زار الضيوف السويسريون والعديد من الرحلات المدرسية Oeschinensee. قائمة اليوم: حساء مع النقانق ، CHF 2 - نقانق واحدة لطفلين.

توسيع 1912

تم توسيع الفندق الجبلي بسخاء. تتوافق خطة الأرضية اليوم إلى حد كبير مع مخطط اليوم. من بين أمور أخرى ، تم بناء "غرفة مضخة" مفتوحة. لا يزال "مستقر الحمار" محفوظا حتى اليوم.

تأسست عام 1892

ديفيد واندفلو يبني الفندق الجبلي على Oeschinensee كبيت ضيافة صغير مع 10 غرف وغرفة لتناول الطعام.

2021

2020

2019

2015

2012

2013

2003

1981

1949

زمن الحرب

امتداد

بناء الفندق الجبلي