#único desde 1892

Sobre nosotros

Berghotel Oeschinensee - una empresa familiar desde 1892

Huéspedes de todo el mundo conocieron pronto la belleza del Oeschinensee sobre Kandersteg. Una de las razones por las que David Wandfluh decidió construir una posada en el lago Oeschinen en 1890. El tatarabuelo Wandfluh era entonces un simple agricultor de Kandergrund. Además de la gastronomía, nuestra familia también ha mantenido la tradición "agrícola". Hoy en día el Berghotel está dirigido por Lea y Christoph Wandfluh en la quinta generación y es completamente familiar. Por desgracia, las empresas con una larga tradición son cada vez más escasas, por lo que estamos especialmente orgullosos de representar la tradición, la calidad y la continuidad.

Granja ecológica

Durante mucho tiempo las ovejas han sido nuestra pasión y al mismo tiempo nuestra meditación familiar. La granja ecológica certificada cuenta con unos 50 animales. Las ovejas pasan el verano en lo alto del lago Oeschinen, en el Heuberg. Sólo utilizamos el forraje que crece en nuestros propios prados y que traemos nosotros mismos durante el verano. La carne de cordero es procesada y preparada por nosotros mismos en nuestra propia cocina. El trabajo, duro pero hermoso, nos da placer y estamos muy orgullosos de nuestros productos de cordero ecológico. Vendemos las pieles de oveja y cordero en nuestra tienda del lago Oeschinen. 

Empleados

El equipo de Oeschi está a su disposición cada día con todo su vigor.

Servicio

  Sophie | 2015

  Liana | 2017

  Andrea | 2019

 Jozef | 2020

  Barbara | 2020

Cocina

  Alex | 1997

  Miguel | 2001 | marido de Lidia

  Tiago | 2008 | Hombre de Catia

  Rafael | 2018

  Kaspar | 2020

Allrounder

Eveline | 2020

Corinna | 2020

Erika (Desayuno) | 2021

René | 2021 (temporal)

Isabelle | 2016 (temporal)

Móvil eléctrico

  Sandra | 2017

  Fritz | 2018

  Ruedi | 2018 (temporal)

Habitación / Servicio

  Lidia | 2001 | esposa de Miguel

  Catia | 2008 | La mujer de Tiago

Marina | 2021

 Paula | 2021

Alphüsi & Bistro Bergstübli

  Ramona | 2005

  Franziska | 2019

  Monika | 2020

  Hanspeter | 2020

  Jeannette | 2020

 Margrit | 2021

Soporte

  Demian | Informática y Tecnología | 2002

  Barbara | Contabilidad | 2008 

Dirección de la empresa

  Christoph Wandfluh | F&B, Puntos de venta, Logística | 2010

  Lea Wandfluh | Hotel, Administración, Tienda, Decoración | 2012

  David Wandfluh Jr. | F&B, Cocina, Compras | 2015

Berghotel Oeschinensee - Historia

Hoy
La incierta situación en torno al "Spitze Stei" y a Corona nos hace abrir nuevos caminos. Junto con nuestro equipo de 30 personas, trabajamos constantemente en nuevas ideas. Así es como se nos ocurrió nuestro "Fondue2Go" y "Oeschi-Glace".
Food Trucks y Bergstübli
El primer camión de comida fue fabricado por el carpintero según nuestras especificaciones. Un año más tarde le siguió el segundo y la toma de posesión del restaurante Bergstübli.
Volver
David jun. (el hermano mayor de Christoph) vuelve a casa después de sus años de viaje. Desde entonces nos apoya enérgicamente.
5ª generación
Christoph y Lea Wandfluh se hacen cargo del negocio en la quinta generación. El equipo está formado por unos 15 empleados.
Carro de caballos
Un coche de caballos transportaba a los huéspedes desde la estación de montaña hasta el lago Oeschinen. Más tarde fue sustituido por el prototipo de un móvil eléctrico.
4ª generación
David y Susanna Wandfluh se hacen cargo del negocio familiar y lo continúan en la cuarta generación. En los 30 años siguientes, la casa fue completamente renovada.
Construcción del telesilla
David Wandfluh construye el telesilla Kandersteg Oeschinen. Se financió en gran parte con dinero de los sindicatos.
1945
Durante la guerra, el turismo internacional se hundió por completo. Principalmente las excursiones escolares visitaron el Oeschinensee. Menú del día: Sopa con salchicha, 2 CHF - una salchicha para dos niños.
Extensión 1912
El Berghotel se amplió generosamente. La planta actual corresponde en su mayor parte a la de hoy.
Fundación 1892
David Wandfluh construye el Berghotel am Oeschinensee como una pequeña casa de huéspedes con 10 habitaciones y un restaurante.
2021
2019
2015
2012
1999
1981
1949
Tiempo de guerra
Extensión
Construcción del hotel de montaña