Huéspedes de todo el mundo conocieron pronto la belleza del lago Oeschinen, sobre Kandersteg. Esta fue una de las razones por las que David Wandfluh decidió construir una posada en Oeschinensee en 1890. El tatarabuelo Wandfluh era entonces un sencillo granjero de Kandergrund. Además de la hostelería, nuestra familia también ha mantenido la tradición "agrícola". Hoy en día, el hotel de montaña está dirigido por la quinta generación y es completamente familiar. Por desgracia, las empresas con una larga tradición son cada vez más escasas, por lo que estamos especialmente orgullosos de defender la tradición, la calidad y la humanidad.
Las ovejas han sido durante mucho tiempo nuestra pasión y al mismo tiempo nuestra meditación familiar. La granja tiene unos 30 animales. Las ovejas pasan el verano en las empinadas laderas bajo el telecabina. Sólo utilizamos forraje que crece en nuestros prados y que traemos nosotros mismos en verano. Procesamos y preparamos nosotros mismos la carne de cordero en nuestra propia cocina. El trabajo, duro pero hermoso, nos da placer y estamos muy orgullosos de nuestros productos de cordero. Vendemos las pieles de oveja y cordero en nuestra tienda en Oeschinensee. La granja se gestiona conjuntamente con la familia Grossen de Reginahof, en Kandersteg, desde 2023 y cuenta con unas 40 vacas, vacas y ovejas.