#único desde 1892

Sobre nosotros

Berghotel Oeschinensee - una empresa familiar desde 1892

Huéspedes de todo el mundo conocieron pronto la belleza del Oeschinensee sobre Kandersteg. Una de las razones por las que David Wandfluh decidió construir una posada en el lago Oeschinen en 1890. El tatarabuelo Wandfluh era entonces un simple agricultor de Kandergrund. Además de la gastronomía, nuestra familia también ha mantenido la tradición "agrícola". Hoy en día el Berghotel está dirigido por Lea y Christoph Wandfluh en la quinta generación y es completamente familiar. Por desgracia, las empresas con una larga tradición son cada vez más escasas, por lo que estamos especialmente orgullosos de representar la tradición, la calidad y la continuidad.

Granja ecológica

Durante mucho tiempo las ovejas han sido nuestra pasión y al mismo tiempo nuestra meditación familiar. La granja ecológica certificada cuenta con unos 50 animales. Las ovejas pasan el verano en lo alto del lago Oeschinen, en el Heuberg. Sólo utilizamos el forraje que crece en nuestros propios prados y que traemos nosotros mismos durante el verano. La carne de cordero es procesada y preparada por nosotros mismos en nuestra propia cocina. El trabajo, duro pero hermoso, nos da placer y estamos muy orgullosos de nuestros productos de cordero ecológico. Vendemos las pieles de oveja y cordero en nuestra tienda del lago Oeschinen.

Empleados

El equipo de Oeschi está a su disposición cada día con todo su vigor.

Servicio

Sophie | 2015

Liana | 2017

Andrea | 2019

Jozef | 2020

Barbara | 2020

Cocina

Alex | 1997

Miguel | 2001 | marido de Lidia

Tiago | 2008 | Hombre de Catia

Rafael | 2018

Kaspar | 2020

Allrounder

Eveline | 2020

Corinna | 2020

Erika (Desayuno) | 2021

René | 2021 (temporal)

Isabelle | 2016 (temporal)

Móvil eléctrico

Sandra | 2017

Fritz | 2018

Ruedi | 2018 (temporal)

Habitación / Servicio

Lidia | 2001 | esposa de Miguel

Catia | 2008 | La mujer de Tiago

Marina | 2021

Paula | 2021

Alphüsi & Bistro Bergstübli

Ramona | 2005

Franziska | 2019

Monika | 2020

Hanspeter | 2020

Jeannette | 2020

Margrit | 2021

Soporte

Demian | Informática y Tecnología | 2002

Barbara | Contabilidad | 2008

Dirección de la empresa

Christoph Wandfluh | F&B, Puntos de venta, Logística | 2010

Lea Wandfluh | Hotel, Administración, Tienda, Decoración | 2012

David Wandfluh Jr. | F&B, Cocina, Compras | 2015

Berghotel Oeschinensee - Historia

Hoy

La incierta situación en torno al "Spitze Stei" y a Corona nos hace abrir nuevos caminos. Junto con nuestro equipo de 30 personas, trabajamos constantemente en nuevas ideas. Así es como se nos ocurrió nuestro "Fondue2Go" y "Oeschi-Glace".

Food Trucks y Bergstübli

El primer camión de comida fue fabricado por el carpintero según nuestras especificaciones. Un año más tarde le siguió el segundo y la toma de posesión del restaurante Bergstübli.

Volver

David jun. (el hermano mayor de Christoph) vuelve a casa después de sus años de viaje. Desde entonces nos apoya enérgicamente.

5ª generación

Christoph y Lea Wandfluh se hacen cargo del negocio en la quinta generación. El equipo está formado por unos 15 empleados.

Carro de caballos

Un coche de caballos transportaba a los huéspedes desde la estación de montaña hasta el lago Oeschinen. Más tarde fue sustituido por el prototipo de un móvil eléctrico.

4ª generación

David y Susanna Wandfluh se hacen cargo del negocio familiar y lo continúan en la cuarta generación. En los 30 años siguientes, la casa fue completamente renovada.

Construcción del telesilla

David Wandfluh construye el telesilla Kandersteg Oeschinen. Se financió en gran parte con dinero de los sindicatos.

1945

Durante la guerra, el turismo internacional se hundió por completo. Principalmente las excursiones escolares visitaron el Oeschinensee. Menú del día: Sopa con salchicha, 2 CHF - una salchicha para dos niños.

Extensión 1912

El Berghotel se amplió generosamente. La planta actual corresponde en su mayor parte a la de hoy.

Fundación 1892

David Wandfluh construye el Berghotel am Oeschinensee como una pequeña casa de huéspedes con 10 habitaciones y un restaurante.

2021

2019

2015

2012

1999

1981

1949

Tiempo de guerra

Extensión

Construcción del hotel de montaña