Restaurant im Winter

Essen & Trinken im Winter – JA, WIR HABEN OFFEN!

Auch im Winter ein Besuch wert. Geniessen Sie die Ruhe der Natur und erleben Sie richtigen Winter bei uns am Oeschinensee. Kalte Füsse wärmen Sie am Besten bei uns im Restaurant direkt am Kaminfeuer. Das Restaurant ist auch im Winter täglich bei Gondelbahnbetrieb offen.

Öffnungszeiten

23. Dezember 2017 bis 18. März 2018
09.15 Uhr bis 16.45 Uhr
7 Tage geöffnet

Mit Liebe gemacht

Die Speisen im Berghotel Oeschinensee sind so viel als möglich hausgemacht. Mit Herzblut und Liebe ist die Küchencrew täglich am Werk. Wir verwenden grösstenteils Schweizer Produkte sowie nur Schweizer Weine, Biere und Spirituosen.

Gastronomie

Unsere Produkte stammen soweit möglich aus der Region. Das Lammfleisch kommt vom eigenen Bio-Hof in Kandersteg. Wir stehen für Ökologie und Nachhaltigkeit. Täglich backen wir frische Brote, Früchtekuchen und vieles mehr. Für unsere Backwaren verwenden zum Beispiel unsere 10-Saaten-Hausmischung. Die Schokoladenkuchen sind aus Ur-Dinkelmehl.

NEU: Soft Ice

Ab Winter 2017 / 2018 wird im Berghotel Oeschinensee Soft Ice mit einer grossen Auswahl an Toppings verkauft. Es gilt: Ist es zu kalt – bist du zu schwach!

Eigener Bio-Hof

Unser ganzes Lammfleisch beziehen wir von unserem eigenen Bio-Landwirtschaftsbetrieb. Der Betrieb umfasst rund 40 Mutterschafe. Vater David und Sohn Christoph laden hier ihre Batterien wieder auf… Das blöcken der Schafe ist doch irgendwie beruhigend. Die Hauspezialität ist der Bio-Lammpfeffer mit Rotkraut und hausgemachten Spätzli. Nach Verfügbarkeit verkaufen wir zudem Bio-Felle der Schafe.

Oeschi-Team

Besonders stolz sind wir auf unser Oeschi-Team. Durchschnittlich sind unsere Mitarbeitenden seit über 14 Jahre bei uns tätig. An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön für den stetigen Einsatz. Ohne euch wären wir Nichts.

Kalte Füsse

Kommen Sie auf einen Boxenstopp vorbei, wärmen Sie sich am Feuer und geniessen Sie das Ambiente und die Aussicht auf die umliegenden Berge. Das Haus liegt direkt am Oeschinensee. Ab Ende Januar bietet die Panoramaterrasse mit über 200 Plätzen eine tolle Aussicht über den gefrorenen Oeschinensee und ins Unesco Welterbe.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Bieten Sie einen TAXIDIENST an?

Nein, im Winter nicht. Im Sommer bieten wir das Elektro Mobil von der Bergstation zum See. Im Winter ist dieser Service jedoch nicht möglich.

SCHLAFEN im Winter

Nein, Übernachtungen sind nicht möglich, ohne Ausnahme. Die Temperaturen sind zu kalt, im ganzen Haus wird daher das Wasser entleert.

Sind Hunde willkommen?

Trockene und stubenreine Hunde sind willkommen, müssen jedoch an der Leine geführt werden. Hundehalter haften für Ihre Hunde.

Sind Sie KINDERFREUNDLICH, haben Sie Kinderstühle?

Ja, Kinder sind willkommen. Wir verfügen über diverse Kinderstühle. Kinderteller werden angeboten.

Werden Speisen für ALLERGIKER angeboten?

Ja, auf die geläufigen Allergien und Essenstrends können wir eingehen. Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch, Vegan, Zölliakie, etc. sind uns Begriffe.

Wie werden die WAREN zum Restaurant gebracht?

Alle Güter werden mittels Bahn, Pistenfahrzeug oder Rucksack transportiert. Die Zufahrt mit dem Auto ist nicht möglich.