sopa casera del día 
incl. 1 panecillo casero (panecillos no sin gluten)
lechuga de hoja verde pequeña
incl. 1 panecillo casero (panecillos no sin gluten)
ensalada mixta pequeña
incl. 1 panecillo casero (panecillos no sin gluten)
Salchicha ahumada (cerdo), jugoso chucrut y patatas, servido con mostaza
Curry amarillo con verduras y arroz al vapor 
Crujiente rösti con rodajas de tomate
y gratinados con queso, con pesto casero
Diferentes variedades
Declaración sobre la carne: La carne de cerdo, ternera, buey y pollo procede exclusivamente de Suiza, a ser posible de la región. El cordero (según la oferta del día) procede exclusivamente de nuestra propia granja de Kandersteg.
Servicio de bebidas alcohólicas: La ley prohíbe la venta de vino, cerveza y sidra a menores de 16 años y la venta de licores, aperitivos y alcopops a menores de 18 años. Se realizan controles de identidad.
Biológico
vegetariano
vegano
sin gluten
sin lactosaSi lo solicita, nuestro personal le informará sobre otros ingredientes de nuestros platos que puedan provocar alergias o intolerancias. Sobre la declaración, el origen y los alérgenos.
Todos los precios son en CHF e incluyen el IVA.