Desde la construcción de nuestro hotel de montaña en 1892, la familia Wandfluh ha sido anfitriona en el lago Oeschinen. Diferentes épocas y generaciones han dejado su huella en la casa. Ahora añadimos un nuevo capítulo. Desde el verano de 2023, gestionamos nuestra casa con un nuevo concepto de explotación, y el hotel permanecerá cerrado para pernoctaciones. Más que nunca, la sostenibilidad, la calidad y la humanidad son importantes para nosotros. 

Utilizamos productos frescos y regionales y nuestros platos se preparan con mucho saber hacer en la cocina. Tenemos una selección de platos vegetarianos, sin lactosa ni gluten y, por supuesto, veganos. Para nuestros platos de cordero sólo utilizamos carne de nuestra granja comunitaria de Kandersteg. Toda la carne procede de la región. 

Puede obtener más información sobre los motivos de los cambios en nuestro publicación en Facebook. Esperamos darle la bienvenida con el nuevo concepto - ¡hasta pronto!