#Geniessen

الطعام والشراب في Oeschinensee

نحن نستضيف الضيوف في 5. جيل بشغف. الاستمتاع الإقليمي والمنتجات الطازجة والخدمة الشخصية - ينصب التركيز على الضيف. كتخصصات ، نقدم أطباق لحم الضأن من مزرعتنا العضوية الخاصة أو أطباق spaetzli محلية الصنع. على بعد 20 دقيقة من محطة الجندول ، يمكنك الوصول إلينا بسهولة سيرا على الأقدام في الصيف (أو بواسطة حافلة مكوكية إلكترونية) وفي فصل الشتاء أيضا مع الزلاجات أو الزلاجات.

قائمة طعام جماعية، من 20 شخصا

ما يصل إلى 50 شخصا حسب الطلب ممكن. تعتبر قوائم المجموعات قائمة واحدة (يرجى عدم الاختيار بشكل فردي من هذه البطاقة).

الأذواق محلية الصنع جيدة

بقدر الإمكان ، تأتي منتجات أطباقنا من المنطقة. وغني عن القول أننا نستخدم فقط اللحوم السويسرية عالية الجودة ، وكل لحم الضأن لدينا يأتي من مزرعتنا العضوية الخاصة في Kandersteg. الاستدامة والبيئة مهمة جدا بالنسبة لنا. كل يوم نخبز مباشرة في Oeschinensee الخبز الطازج وكعك الفاكهة وأكثر من ذلك بكثير. في مخبزنا الداخلي ، نستخدم ، من بين أشياء أخرى ، مخاليط الدقيق الخاصة بنا للخبز والكعك.

زراعة

بالإضافة إلى مهنتنا الرئيسية ، خدمة الضيوف ، نقوم بالكثير من العمل في مزرعتنا العضوية (برعم عضوي) وفي الغابة. هناك حوالي 40 نعجة في مزرعتنا. نحن نبيع جلود الأغنام في متجر Oeschinen. اعتمادا على الموسم ، نقدم العديد من أطباق لحم الضأن العضوية. لديها طالما أنها لديها ...

غرف النزلاء

في الداخل لدينا 120 مقعدا في غرف مختلفة ، ويوفر التراس مساحة لحوالي 200 شخص.

المجموعات

نزهات النادي أو لم شمل الفصل أو أعياد الميلاد في Oeschinensee تحظى بشعبية. بالنسبة للمجموعات الأكبر المكونة من 20 شخصا أو أكثر ، لدينا قوائم جماعية. اتصل بنا ودعنا ننصحك.

التحفظات

ممكنة من 6 أشخاص حتى الساعة 12:00 ، وبعد ذلك يتم تطبيق أول من يأتي أولا. يرجى الاتصال بنا: +41 33 675 11 19.

عائلة أوسكي

العمل يشبه صنع الموسيقى. عليك أن تجد النوتات المناسبة للجميع من أجل عزف لحن توافقي ، وقوى الجرعة واستخدامها في الوقت المناسب ، وضرب دائما الملاحظات الصحيحة وعدم السقوط من الوقت ...
نحن فخورون جدا بفريقنا الرائع ونستمتع بالعمل معا كل يوم. يتكون فريقنا إلى حد كبير من الموظفين القدامى - المتوسط أكثر من 10 سنوات. شكرا جزيلا لجميع موظفينا - بدونك لن نكون شيئا!

مريح بجانب الموقد

استمتع بالدفء اللطيف الذي تنشره المواقد. يأتي الخشب 100٪ من Alp Oeschinen. تم تجهيز جميع غرف الطعام بمواقد مريحة.