قوائم المجموعات، من 20 فرداً

يمكن تقديم ما يصل إلى 50 شخصاً حسب الطلب. قوائم الطعام الجماعية موحدة (يُرجى عدم الاختيار من هذه القائمة بشكل فردي).

مذاق محلي الصنع لذيذ

يتم الحصول على المنتجات في أطباقنا من المنطقة حيثما أمكن. وغني عن القول أننا لا نستخدم سوى اللحوم السويسرية عالية الجودة، وجميع لحم الضأن لدينا يأتي من مزرعتنا العضوية الخاصة بنا في كاندرستيج. الاستدامة والبيئة مهمان جداً بالنسبة لنا. نقوم كل يوم بخبز الخبز الطازج وكعك الفاكهة وغير ذلك الكثير مباشرةً على بحيرة أوشينين. في مخبزنا الداخلي، نستخدم مزيج الدقيق الخاص بنا للخبز والكعك، من بين أشياء أخرى.

الزراعة

بالإضافة إلى مهنتنا الرئيسية، وهي رعاية الضيوف، نقوم بالكثير من العمل في مزرعتنا العضوية (البرعم العضوي) وفي الغابة. يوجد حوالي 40 نعجة في مزرعتنا. ونبيع جلود الأغنام في متجر أوشينين. ونقدم أطباقاً مختلفة من لحم الضأن العضوي حسب الموسم. وطالما كان لدينا...

غرف النزلاء

لدينا في الداخل 120 مقعداً في غرف مختلفة، ويتسع التراس لحوالي 200 شخص.

المجموعات

تحظى نزهات النوادي أو لمّ شمل الصفوف أو أعياد الميلاد في بحيرة أوشينن بشعبية كبيرة. لدينا قوائم طعام جماعية للمجموعات الكبيرة التي تضم 20 شخصاً أو أكثر. اتصل بنا ودعنا نقدم لك المشورة.

الحجوزات

متاحة من الساعة 6 أشخاص حتى الساعة 12:00 ظهراً، وبعد ذلك من يأتي أولاً يخدم أولاً. يُرجى الاتصال بنا على الرقم +41 33 33 675 11 19.

عائلة أوشي

العمل يشبه تأليف الموسيقى. عليك أن تجد النغمات المناسبة للجميع من أجل عزف لحن متناغم، وأن تستخدم قوتك بطريقة مدروسة وفي الوقت المناسب، وأن تعزف النغمات الصحيحة دائماً ولا تخرج عن الوقت المناسب...
نحن فخورون جداً بفريق عملنا الرائع ونستمتع بالعمل معاً كل يوم. تتكون غالبية فريقنا من موظفين يعملون لدينا منذ فترة طويلة - حيث يبلغ متوسط مدة خدمتهم أكثر من 10 سنوات. شكراً جزيلاً لجميع موظفينا - فبدونكم ما كنا لنكون شيئاً يذكر!

استرخ بجوار المدفأة

استمتع بالدفء اللطيف الذي تنشره المواقد. يأتي الخشب بنسبة 100% من أويشينن ألب. جميع غرف الطعام مجهزة بمواقد مريحة.