منيو بيرجستوبلي

حجز طاولة

شوربة | بدون لحم | مع اللحم

أطفال | فاتح للشهية | الوجبات الخفيفه

| المعدنية المشروبات الساخنة | المشروبات الكحولية | إعلان وأسطورة اللحوم

الطابق العلوي

شوربة وسلطة

سلطة صغيرة في جرة ميسونCHF 7.50

بما في ذلك 1 لفائف خبز محلية الصنع مع محلية الصنع نباتي أو خلع الملابس البلسمي نباتي

شوربة من البوفيهCHF 10.80

بما في ذلك 1 لفائف خبز محلية الصنع نباتي

بدون لحم

Valais rösti

فاليه روستيفرنك سويسري 24.00

هاش براونز مقرمش مع شرائح طماطم ومبشور بالجبن ، يقدم مع بيستو محلي الصنع نباتي

روستي فرنك سويسري طبيعي17.00

نباتي 

بيني العرابياتا

بيني العربيفرنك سويسري 23.50

بيني مبشور بصلصة الطماطم الحارة وجبن الراكليت نباتي

عدس برجر

برغر العدس محلي الصنعCHF 27.00

في خبز السمسم مع كونفيت البصل ، الهالبينو والمايونيز اليقطين المشمش محلي الصنع ، يقدم مع البطاطس المقلية نباتي

بما في ذلك 1 كاتشب أو مايونيز أو خردل ، بالإضافة إلى حصة + CHF 0.50

مع اللحم

شنيتزل بالبقسماط

شنيتزل بالبقسماطCHF 26.50

اثنين من شنيتزل مقرمشة (لحم الخنزير) مع التوت البري والبطاطس المقلية

بما في ذلك 1 كاتشب أو مايونيز أو خردل ، بالإضافة إلى حصة + CHF 0.50

أوشي برجر

أوشي برجرCHF 27.00

BEO برجر لحم ( لحم عضوي من بيرنيز أوبرلاند) في خبز السمسم مع الخيار والبصل كونفيت وجبن الراكليت وصلصة الباربكيو محلية الصنع ، تقدم مع بطاطس مقلية

بما في ذلك 1 كاتشب أو مايونيز أو خردل ، بالإضافة إلى حصة + CHF 0.50

تشيلي كون كارني

الفلفل الحار كون كارنيCHF 22.50

يخنة لحم البقر حار قليلا من BEO لحم البقر مع الفاصوليا والذرة تقدم مع خبز منزلي

أطفال

شوربة الأطفال6.50 فرنك سويسري

بما في ذلك 1 لفائف خبز محلية الصنع نباتي

معكرونة الأطفالCHF 12.00

مع صلصة الطماطم ، مبشورة بجبنة الراكليت عند الطلب نباتي

الأطفال-شنيتزلCHF 16.00

مع البطاطس المقلية

بما في ذلك 1 كاتشب أو مايونيز أو خردل ، بالإضافة إلى حصة + CHF 0.50

كيدز برجرCHF 16.00

BEO برجر لحم مع البطاطس المقلية

بما في ذلك 1 كاتشب أو مايونيز أو خردل ، بالإضافة إلى حصة + CHF 0.50

الشهيه

Holzspycher Plättli

Holzspycher plättliCHF 31.00

النقانق الجافة من سامي هاينجر من كاندرستيج ، لحم الخنزير المقدد المدخن أوبرلاند ، سالسيز من Mühlemetzg Diemtigen ، شرائح الجبن من Ruedi Grosse (Ueschinental / Reginahof Kandersteg) وجبن Schönrieder الجبلي ، يقدم مع زبدة أعشاب Oeschi محلية الصنع ولفائف الخبز محلية الصنع

يقدم على لوح سبايشر خشبي عمره 200 عام مع "نحات"

"Holzspycher" ، الذي بني في عام 1812 ، هو أقدم مبنى في Oeschinen. حتى سنوات قليلة مضت ، كان Grosätti David Wandfluh يصنع الجبن من أبقاره البنية المحبوبة هناك. لقد قطعنا الآن ألواح الجبن التي يبلغ عمرها 200 عام من Gade وقمنا بتخطيطها برفق. اليوم ، هم بمثابة الأساس لمتعتك. جميع المنتجات تأتي من المنطقة ومصنوعة بحب للحرفة. نخبز الخبز الطازج كل يوم في Oeschinensee مع الدقيق من مطحنة بورغولز. Ä Guete!

الوجبات الخفيفه

خبز شنيتزل

خبز شنيتزلCHF 15.00

شنيتزل بالبقسماط في خبز سياباتا ومايونيز كاري محلي الصنع

الجبن

تشيز كيكCHF 13.00

محلي الصنع نباتي

وينيرلي وبطاطس مقليةCHF 16.00

1 زوج من Wienerli مع البطاطس المقلية

جزء من البطاطس المقليةCHF 9.50

بما في ذلك 1 كاتشب أو مايونيز أو خردل ، بالإضافة إلى حصة + CHF 0.50 نباتي  خال من الغلوتين  خال من اللاكتوز

معدن

معدنفي زجاجة PET 5 ديسيلترCHF 5.50

مياه الصنبور1 لتر فرنك سويسري 6.00

منشآتنا على Oeschinensee غير متصلة بإمدادات المياه العامة. هذا هو السبب في أننا ندير شبكة التوريد الخاصة بنا مع الينابيع والمضخات وخطوط الإمداد ونظام التطهير بالأشعة فوق البنفسجية. إن بناء وصيانة البنية التحتية وضوابط المختبرات القانونية والخدمة مكلفة. لهذا السبب نفرض رسوما على مياه الصنبور.

شراب الأطفال (التوت)2 DL CHF 1.50 | 1 LT CHF 6.00

المشروبات الساخنة

اسبريسو | 4.40 فرنك سويسري
القهوة | فرنك سويسري 4.80
لاتيه | فرنك سويسري 5.10
كابتشينو | فرنك سويسري 5.30
لاتيه ماكياتو | فرنك سويسري 5.40
شاي أعشاب جبال الألب العضوي من بيرنيز أوبرلاند في كوب XXL | فرنك سويسري 5.20
لكمة (غير كحولية) | فرنك سويسري 4.80
شوكولاتة ساخنة / أوفو | فرنك سويسري 4.80
شوكولاتة ساخنة / مزيج أوفو (بالكريمة) | فرنك سويسري 5.80

المشروبات الكحولية

بيرة

روجنبراو على الصنبور (الجعة / القمح) 3 ديسيلتر فرنك سويسري 4.90 | 5 ديسيلتر فرنك سويسري 6.50
تين لاجر / باناتشي | 5 ديسيلتر فرنك سويسري 6.50
روجنبراو غير كحولي | 3.3 ديسيلتر فرنك سويسري 5.30
جرعة Suure Most (غير كحولية) | 5 ديسيلتر فرنك سويسري 6.50

الشهيه

أبيرول سبريتز | 10.00 فرنك سويسري
نبيذ أبيض مرشوش | فرنك سويسري 7.50

نبيذ

يوهانيسبرغ AOC - ليه فلس ماي ، ريديس ، فاليه
1 ديسيلتر فرنك سويسري 4.90 | 5 ديسيلتر فرنك سويسري 24.00

Oeschi-Wy white (نبيذ المنزل) - ريم ، Daepp & Co. AG ، كيسن ، برن
شاموسون - غراند فين دو فاليه
1 ديسيلتر فرنك سويسري 6.50 | 7.5 ديسيلتر فرنك سويسري 48.50

دول دو فاليه – ريم، دايب وشركاه إيه جي، كيسن، برن
1 ديسيلتر فرنك سويسري 4.80 | 5 ديسيلتر فرنك سويسري 23.50

Oeschi-Wy الأحمر (النبيذ المنزل) - ريم ، Daepp وشركاه AG ، كيسن ، برن
هومان روج ، كورنالين ، بينوت نوير ، سيرا وميرلوت
1 ديسيلتر فرنك سويسري 6.80 | 7.5 ديسيلتر فرنك سويسري 49.00

سول أكثر دفئا

السنجاب لكمة | جرعة سرية | فرنك سويسري 7.50
هولدريو شاي ثمر الورد والبرقوق | 6.50 فرنك سويسري
برقوق النعناع | شاي النعناع والبرقوق | 6.50 فرنك سويسري
النبيذ الساخن | 7.20 فرنك سويسري

قهوة بيرجستوبلي | ويليامز ورام | 10.00 فرنك سويسري
قهوة أوشي | Bätzi (فاكهة التفاح) والكريمة | فرنك سويسري 9.00
قهوة الراعي | ويسكي وكريم | فرنك سويسري 8.50
قهوة بيلي | مع كريم | 10.00 فرنك سويسري
قهوة لوتز / قهوة جاهزة | 6.50 فرنك سويسري

إعلان اللحوم | تقديم المشروبات الكحولية | أسطورة

يمكن لموظفينا إبلاغك بالمكونات الأخرى في أطباقنا التي قد تسبب الحساسية أو عدم التحمل عند الطلب. إلى الإعلان والأصل والمواد المثيرة للحساسية.
 جميع الأسعار بالفرنك السويسري وتشمل ضريبة القيمة المضافة.

تقديم الكحول: يحظر القانون بيع النبيذ والبيرة وعصير التفاح لمن تقل أعمارهم عن 16 عاما ، وكذلك بيع المشروبات الروحية والمقبلات و alcopops لمن هم دون سن 18 عاما. سيتم إجراء عمليات التحقق من الهوية.

بيولوجيبيولوجي
نباتينباتي
نباتينباتي
خال من الغلوتينخال من الغلوتين
خال من اللاكتوزخال من اللاكتوز

سيسعد موظفونا بتزويدك بمعلومات حول المكونات الأخرى في أطباقنا التي قد تسبب الحساسية أو عدم التحمل عند الطلب أو يمكن العثور عليها هنا.

جميع الأسعار بالفرنك السويسري وتشمل ضريبة القيمة المضافة.

الطابق العلوي

فندق ماونتن Oeschinensee إيه جي | 3718 كاندرستيج | office@berghotel-oeschinensee.ch | الهاتف: +41 33 675 11 19