القائمة فندق جبلي بالخدمة الذاتية Oeschinensee

حجز طاولة

الحساء | السلطات | بدون لحم | مع اللحوم | وجبات خفيفة | الأطفال | الحلويات

المعدنية | المشروبات الدافئة | مسكرات القهوة | أبيرو | بيرة | نبيذ

إعلان وأسطورة اللحوم

الطابق العلوي
الطابق العلوي

شوربة وسلطة

حساء اليوم من بوفيهCHF 10.80

بما في ذلك 1 لفائف خبز محلية الصنع نباتي

حساء الغولاش محلي الصنعCHF 14.00

بما في ذلك 1 لفائف خبز محلية الصنع خال من اللاكتوز

من شريط السلطة

سلطة صغيرة في جرة ميسونCHF 7.50

بما في ذلك 1 لفائف خبز محلية الصنع مع محلية الصنع نباتي أو خلع الملابس البلسمي نباتي

نباتي ونباتي

الكاري Oeschinensee

الكاري Oeschinensee26.50 فرنك سويسري

كاري أصفر، حار قليلا مع الخضار والأرز المطهو على البخار نباتي  خال من الغلوتين  خال من اللاكتوز

+ شرائح صدر دجاج سويسري 6.00 فرنك سويسري

عدس برجر

برغر العدس محلي الصنعCHF 27.00

في خبز السمسم مع كونفيت البصل ، الهالبينو والمايونيز اليقطين المشمش محلي الصنع ، يقدم مع البطاطس المقلية نباتي 

بما في ذلك 1 كاتشب أو مايونيز أو خردل ، بالإضافة إلى حصة + CHF 0.50

أوشي سباتزلي

Oeschi Spätzliفرنك سويسري محلي الصنع25.00

مبشور بشرائح الخضار والجبن نباتي

جزء من البطاطس المقليةCHF 9.50

بما في ذلك 1 كاتشب أو مايونيز أو خردل ، بالإضافة إلى حصة + CHF 0.50 نباتي  خال من الغلوتين  خال من اللاكتوز

لحم

الشهيه

Holzspycher Plättli

Holzspycher plättliCHF 31.00

النقانق الجافة من سامي هاينجر من كاندرستيج ، لحم الخنزير المقدد المدخن أوبرلاند ، سالسيز من Mühlemetzg Diemtigen ، شرائح الجبن من Ruedi Grosse (Ueschinental / Reginahof Kandersteg) وجبن جبل Schönrieder ، يقدم مع زبدة عشب Oeschi محلية الصنع ولفائف محلية الصنع

يقدم على لوح سبايشر خشبي عمره 200 عام مع "نحات"

"Holzspycher" ، الذي بني في عام 1812 ، هو أقدم مبنى في Oeschinen. حتى سنوات قليلة مضت ، كان Grosätti David Wandfluh يصنع الجبن من أبقاره البنية المحبوبة هناك. لقد قطعنا الآن ألواح الجبن التي يبلغ عمرها 200 عام من Gade وقمنا بتخطيطها برفق. اليوم ، هم بمثابة الأساس لمتعتك. جميع المنتجات تأتي من المنطقة ومصنوعة بحب للحرفة. نخبز الخبز الطازج كل يوم في Oeschinensee مع الدقيق من مطحنة بورغولز. Ä Guete!

أطفال

أرز للأطفالCHF 8.50

مع الخضار الطازجة نباتي 

كيدز سباتزليCHF 14.50

مشبع بالجبن نباتي

كيدز برجرCHF 16.00

BEO برجر لحم أو عدس برجر نباتي مع البطاطس المقلية

بما في ذلك 1 كاتشب أو مايونيز أو خردل ، بالإضافة إلى حصة + CHF 0.50

الحلويات

بوفيه كيك

وتتوفر الحلويات على بوفيه الكيك.

آيس كريم Oeschi محلي الصنع

أصناف مختلفة حسب الشاشة (نباتية أيضا وخالية من الغلوتين).

فلفل لحم الضأن

بيت فلفل الضأن الخاصCHF 30.00

من مزرعتنا الخاصة مع سبايتزل محلية الصنع ، الملفوف الأحمر والفطر والتفاح والخوخ

دجاجة

صدر دجاجCHF 27.00

صدر دجاج سويسري مع صلصة كريمة الفطر والخضروات المشكلة والسبايتزلي محلي الصنع

شريحة لحم العجل

ستيك لحم العجلCHF 42.00

شريحة لحم عجل بيرنيز أوبرلاند مع صلصة كريمة الفطر محلية الصنع والخضروات والبطاطس المقلية

Spätzli Vaudoise

Spätzli VaudoiseCHF 26.50

مع خضروات الكراث الكريمية، باويرنروخورست سامي والخردل

أوشي برجر

أوشي برجرCHF 27.00

BEO برجر لحم ( لحم عضوي من بيرنيز أوبرلاند) في خبز السمسم مع الخيار والبصل كونفيت وجبن الراكليت وصلصة الباربكيو محلية الصنع ، تقدم مع بطاطس مقلية

بما في ذلك 1 كاتشب أو مايونيز أو خردل ، بالإضافة إلى حصة + CHF 0.50

شرائح الجبن

شرائح الجبنCHF 25.00

مع لحم الخنزير والبيض المقلي السويسري

معدن

المعدنية بالزجاج3 ديسيلتر CHF 4.60 | 1 لتر CHF 9.60

المعدنية في زجاجات ، انظر المعرض

هاننفاسر3 ديسيلتر فرنك سويسري 2.30 | 1 لتر فرنك سويسري 6.00

منشآتنا على Oeschinensee غير متصلة بإمدادات المياه العامة. هذا هو السبب في أننا ندير شبكة التوريد الخاصة بنا مع الينابيع والمضخات وخطوط الإمداد ونظام التطهير بالأشعة فوق البنفسجية. إن بناء وصيانة البنية التحتية وضوابط المختبرات القانونية والخدمة مكلفة. لهذا السبب نفرض رسوما على مياه الصنبور.

شراب الأطفال (التوت)2 DL CHF 1.50 | 1 LT CHF 6.00

المشروبات الساخنة

اسبريسو | 4.40 فرنك سويسري
القهوة | فرنك سويسري 4.80
لاتيه | فرنك سويسري 5.10
كابتشينو | فرنك سويسري 5.30
إسبريسو مزدوج | 6.40 فرنك سويسري
مزيج القهوة (مع الكريمة) | ChF 5.80
شاي أعشاب جبال الألب العضوي من بيرنيز أوبرلاند | فرنك سويسري 4.80
لكمة (غير كحولية) | فرنك سويسري 4.80
شوكولاتة ساخنة / أوفو | فرنك سويسري 4.80
شوكولاتة ساخنة / مزيج أوفو (بالكريمة) | فرنك سويسري 5.80

قهوة شنابس | سول أكثر دفئا

كاراميليتو (غير كحولي) | شراب وكريم الكراميل | 7.00 فرنك سويسري
قهوة جوتهيلف | البرقوق والكريم | فرنك سويسري 9.00
سوزان كوفي | مع سيكريت ميكس آند كريم | 10.00 فرنك سويسري
قهوة نوازيت | مسكرات البندق وكريم | 10.00 فرنك سويسري
قهوة بيلي | مع كريم | 10.00 فرنك سويسري
قهوة لوتز / قهوة جاهزة | 6.50 فرنك سويسري

هولدريو شاي ثمر الورد والبرقوق | 6.50 فرنك سويسري
برقوق النعناع | شاي النعناع والبرقوق | 6.50 فرنك سويسري
النبيذ الساخن | 7.20 فرنك سويسري

الشهيه

منشط البلسان محلي الصنع (غير كحولي) | 7.00 فرنك سويسري
أبيرول سبريتز | 10.00 فرنك سويسري
نبيذ أبيض مرشوش | فرنك سويسري 7.50

بيرة

روجنبراو أون تاب | 3 ديسيلتر فرنك سويسري 4.90 | 5 ديسيلتر فرنك سويسري 6.50
البيرة المحلية في الزجاجة | شاهد العرض

نبيذ

النبيذ الأبيض بالكأس

يوهانيسبرغ AOC - ليه فلس ماي ، ريديس ، فاليه
1 ديسيلتر فرنك سويسري 4.90 | 5 ديسيلتر فرنك سويسري 24.00

Oeschi-Wy white (نبيذ المنزل) - ريم ، Daepp & Co. AG ، كيسن ، برن
شاموسون - غراند فين دو فاليه
1 ديسيلتر فرنك سويسري 6.50 | 7.5 ديسيلتر فرنك سويسري 48.50

النبيذ الاحمر بالكأس

Oeschi-Wy الأحمر (النبيذ المنزل) - ريم ، Daepp وشركاه AG ، كيسن ، برن
هومان روج ، كورنالين ، بينوت نوير ، سيرا وميرلوت
1 ديسيلتر فرنك سويسري 6.80 | 7.5 ديسيلتر فرنك سويسري 49.00

النبيذ المعبأ في زجاجات

انظر العرض / العرض

إعلان اللحوم | تقديم المشروبات الكحولية | أسطورة

إعلان اللحوم: لحم الخنزير ولحم العجل ولحم البقر والدجاج يأتي فقط من سويسرا ، إن أمكن من المنطقة. يأتي لحم الضأن (وفقا للعرض اليومي) حصريا من مزرعتنا الخاصة في Kandersteg.

تقديم الكحول: يحظر القانون بيع النبيذ والبيرة وعصير التفاح لمن تقل أعمارهم عن 16 عاما ، وكذلك بيع المشروبات الروحية والمقبلات و alcopops لمن هم دون سن 18 عاما. سيتم إجراء عمليات التحقق من الهوية.

نباتينباتي
نباتينباتي
خال من الغلوتينخال من الغلوتين
خال من اللاكتوزخال من اللاكتوز

يمكن لموظفينا إبلاغك بالمكونات الأخرى في أطباقنا التي قد تسبب الحساسية أو عدم التحمل عند الطلب. إلى الإعلان والأصل والمواد المثيرة للحساسية.
 جميع الأسعار بالفرنك السويسري وتشمل ضريبة القيمة المضافة.

تقديم الكحول: يحظر القانون بيع النبيذ والبيرة وعصير التفاح لمن تقل أعمارهم عن 16 عاما ، وكذلك بيع المشروبات الروحية والمقبلات و alcopops لمن هم دون سن 18 عاما. سيتم إجراء عمليات التحقق من الهوية.

 

فندق ماونتن Oeschinensee إيه جي | 3718 كاندرستيج | office@berghotel-oeschinensee.ch | الهاتف: +41 33 675 11 19